lajme

Kuzhina është vendi për të gatuar ushqim, por për biznesin e kateringut, kuzhina është shpesh vendi për të marrë porosi dhe për t'u shërbyer konsumatorëve. Në një mjedis relativisht të zhurmshëm si kuzhina e pasme e një restoranti, nëse doni të merrni porositë në kohë për të mos ndikuar në përvojën e konsumit të klientit, një printer kuzhine kuzhine që mund të printojë në çast mund të jetë një ndihmë e madhe.

Çfarë është një printer i faturave të kuzhinës?

Printerët e biletave të kuzhinës, shpesh të referuar thjesht si printera kuzhine, përdoren shpesh për të printuar menjëherë porositë e klientëve në një ambient restoranti ose bari për të ndihmuar kamerierët të bëjnë punën e tyre në mënyrë efikase.

Printerët e kuzhinës janë përgjithësisht printera termikë të drejtpërdrejtë. Koka e ndezur e printimit kontakton letrën termike të marrjes dhe një reaksion kimik ndodh në sipërfaqen e letrës termike dhe më pas krijohet teksti ose imazhet. Ky printer nuk kërkon bojë, toner ose fjongo, kursen para dhe është i qëndrueshëm dhe i lehtë për t'u përdorur.

Pse keni nevojë për një printer kuzhine?

Në një ambient të nxehtë kuzhine, porositë e printuara ekspozohen në mënyrë të pashmangshme ndaj nxehtësisë dhe lagështisë së kuzhinës, e cila është e prirur ndaj ndotjes së porosive. Printeri i kuzhinës është një printer i veçantë i zhvilluar për ambientin e veçantë të kuzhinës. Teksti i printuar nuk është i lehtë për t'u turbulluar, kështu që mund të sigurojë më mirë integritetin dhe korrektësinë e renditjes.

Përveç kësaj, printeri i kuzhinës mund të lidhet me kompjuterin në tavolinën e pritjes në vendin e porositjes së arkëtarit për të printuar shpejt biletën e porosisë së klientit, duke kursyer kohën e nxitjes manuale dhe duke përmirësuar efikasitetin e shërbimit të restorantit.

Duke qenë se shefi i kuzhinës ka nevojë të presë perimet, të pres mishin, të vlojë ujë, të skuqet etj., është e pashmangshme që në procesin e përgatitjes së vakteve të ketë shumë zhurmë, ndaj ambienti i kuzhinës është shumë i zhurmshëm. Bërja e pjatave të gabuara, vonesa në ecurinë e servirjes së pjatave, ndikimi në përvojën e ngrënies së darkuesve, cenimi i reputacionit të restorantit, nuk është i favorshëm për zhvillimin e qëndrueshëm të restorantit.

Prandaj, një printer kuzhine me funksion të shpejtë është shumë i rëndësishëm për kuzhinat në industrinë e hotelierisë.